1. 茅台之乡中黔酒业的历史背景
贵州省是著名的酒文化发源地,拥有丰富的酒文化和制造工艺。而其中黔东南的茅台之乡更是著名的酒文化之地。贵州中黔酒业有限责任公司,就是立足于这片富饶的土地上发展起来的一家酒企。
在中国的酒文化漫长的历史长河中,茅台酒上下千年的酿造工艺积淀了深重的文化底蕴。而在这片革命老区,经济相对落后的土地上,中黔酒业的诞生就堪称是茅台文化本土化的最完美体现。成立于 1953 年的中黔酒业,其历史与茅台之乡其实是分不开的。在这片土地上,黔福、黔绸、黔贡、黔茅等四个大型的酒坊可以追溯到清代,而我国茅台 酒有 500 年以上的历史,这一片土地上的“藏酿、藏坑、藏海”的技艺,使得当地的酒文化经验十分丰富,饮用文化深刻。经过 60 多年的发展和前进,中黔酒业已经成为了贵州省酒类行业的领军企业之一。
2. 中黔酒业如何崛起
中黔酒业的崛起离不开以下几个方面的支撑:
首先,其自身的研发团队、生产团队、营销团队是庞大的、精明的、或者说是无所不能的。公司总部设在贵阳,生产基地在贵州省黔东南苗族侗族自治州贵州茅台镇,仅仅这个生产基地就占据了1200亩的土地。而员工总数超过 1500 人,其中技术人员和营销人员约占三分之一,理工科掌握人才丰富。这种资源和团队最终实现了技术、资金、人才等多方面的整合,为企业快速崛起奠定了坚实的基础。
其次,其市场前景得天独厚,具有很大的发展潜力。面对圆通的市场需求,中黔酒业不仅根据市场状况调整原材料采购,同时还积极推行营销策略,如创新包装,特别是广告宣传等等。在京东、天猫等电子商务平台的推广下,中黔酒业对于在线营销尤为重视,但不止于此,还在传统销售线下市场予以广泛的涉足。同时,公司还不断完善物流配送体系,加强售后服务等等。因此,与繁荣的谷物种植产业、茶叶基地等联动,让中黔酒业不断展现领军实力,成为了贵州茅台酒的一张鲜明名片。
3. 中黔酒业所受到的挑战
如此看来,中黔酒业似乎无可阻挡,实则,中黔酒业在不断前进的同时也存在不少的挑战。
困扰中黔酒业的主要问题有三个,一个是质量把控不严,二是市场份额受蚕食,三是源头种植和存储风险较高。
中黔酒业的产品主要包括若干层级的贵州茅台酒系列,其中贵州茅台酒是品牌的龙头产品。随着公司规模的扩大和提高的目标,质量管理制度可能越来越难以把控,又往往涉及到生产流程、技术改进等多维度操作,对于支撑庞大的品牌而言,尤显重要。
另一方面,社会竞争的加剧也挑战了中黔酒业的品牌维度,百般竞争的商品,可以说是有目共睹。无论是茅台酒市场、饮料市场还是豆腐渣工程,都面对着来自外部和内部品牌等各方面因素的竞争,这也意味着企业在市场中的距离越来越难以接近。
最重要的还是中黔酒业所处的生产环境问题。公司在贵州建设了大量的酒窖,并采用大量废弃的红砖,但伴随着其维度的扩大,酒窖所需的资源和,装卸、运输难度等方面会急剧提高。为有效解决这些问题,中黔酒业还需要加强对源头作物、酒品的掌控和管理,此方面风险较高也是必须面对的难题之一。
4. 中黔酒业展望未来的发展方向
对于面临的问题和挑战,中黔酒业并没有袖手旁观,而是采用一系列的措施,开拓新的市场和发展空间,针对问题的重重抓住机遇,发掘蕴藏在贵州酒业中灵动的因素,不断促进企业发展,保持竞争的优势地位。
展望未来,中黔酒业将会继续加大技术研发,不断提高生产技术和产品质量管理;不断夯实茅台酒产业基础,拓宽酒文化的宣传推广途径;紧跟市场变化加强产品创新,优化售后服务配套,实现更好的客户体验。同时,通过整合资源达到市场巩固的策略,加强合作意识,扩大伙伴资源库,实现多赢局面,使中黔酒业成为中国制造行业旗帜式的翘楚,并为贵州酒业的繁荣发展奠定坚实基础。